Usuwanie skórki z papryki

Jeśli potrzebujemy usunąć skórę ze świeżej papryki, porcjujemy ją, usuwamy gniazda i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy paprykę przez 10 minut w wysokiej temperaturze. Następnie przekładamy na sito i zalewamy zimną wodą. Po takim zabiegu skórka bez problemy odejdzie od miąższu.

<- Powrót

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *