Karp w sosie migdałowym

SKŁADNIKI:
– 1 kg karpia mleczaka
– 2 cebule
– 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego,
– sól
SOS:
– 60 g migdałów
– mleczko z karpia
– 500 ml wywaru z ryby
– 2 żółtka
– 1 łyżka soku cytrynowego
– sól

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Sprawionego karpia gotujemy z cebulką, przyprawami i solą. Mleczko wkładamy do gotującej się ryby na 5 minut. Ugotowanego karpia przekładamy na półmisek i zabieramy się za przygotowanie sosu. Zaczynamy od przetarcia mleczka przez sito, rozprowadzamy… (aby zobaczyć resztę przepisu przejdź dalej)

Strony: 1 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *