Zupa „Dary morza”

ryby, przepisy, japonia, zupy, owoce morzaSKŁADNIKI:

– 1kg ryb różnych gatunków

– 3 grzyby

– 20dag krewetek

– 10dag małży

– 15dag młodego bambusa lub szparagów

– 2 litry bulionu

– szklanka białego wytrawnego wina

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Dzielimy ryby na cząstki, dodajemy krewetki oraz małże, posiekane grzyby, wszystko zalewamy bulionem i gotujemy około półtorej godziny. Co jakiś czas uzupełniając wyparowaną wodę. Kroimy szparagi na części i gotujemy w zupie. Na koniec… (aby zobaczyć resztę przepisu przejdź dalej)

Strony: 1 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *