Makrela po francusku

SKŁADNIKI:

– 1kg makreli

– sól

– mąka

– 2 łyżeczki octu

– oliwa lub olej

– pół słoika dżemu z czerwonych porzeczek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Solimy makrelę, panierujemy w mące i smażymy na oliwie na złoty kolor. Wkładamy do rondla, wlewamy ocet, dodajemy dżem i dusimy 15 minut. Wyjmujemy rybę, sos przecieramy przez sitko; jeżeli jest za rzadki dodajemy mąkę ziemniaczaną. Wlewamy… (aby zobaczyć resztę przepisu przejdź dalej)

Strony: 1 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *