Pstrąg marynowany w soku z cytryny

4 godziny. Następnie olej mieszamy z pokrojoną w piórka cebulą i pieprzem z zalewą. Odcedzamy rybę z pierwszej marynaty i wkładamy do oliwy z pieprzem na godzinę. Przed podaniem plastry ryby kładziemy (tylko jedną stroną) na mocno rozgrzaną patelnię na około 10 sekund (by zaszła karmelizacja). Polecam podawać z sosem chrzanowym i świeżymi warzywami.

Strony: 1 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *