Jaka ryba zamiast wigilijnego karpia?

W kuchni jestem zwolenniczką wprowadzania zmian. Nie mam tutaj na myśli rewolucji kulinarnych, tylko stopniowego urozmaicania naszych przyzwyczajeń. Jak wiadomo w naszej tradycji bożonarodzeniowej na stole króluje karp. Podaje się go zazwyczaj smażonego, w galarecie lub zapiekanego w cieście. Jednak warto przygotować jedno danie z innej ryby, tej mniej popularnej, jednak tak samo smakowitej.

Dzisiaj chciałabym zaproponować “zamiennik” tradycyjnej wigilijnej ryby. Tą rybą będzie… (aby zobaczyć resztę artykułu przejdź dalej)

Strony: 1 2 3

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *