Łosoś w sosie krewetkowo – szparagowym

180 stopni. Bulion doprowadzamy do wrzenia i odparowujemy do połowy objętości. Studzimy i łączymy ze śmietaną. Krewetki i szparagi odsączamy z zalewy. Szparagi kroimy na mniejsze kawałki (około 3-4 cm). Rozgrzewamy w rondelku masło, dodajemy mąkę i rozprowadzamy bulionem ze śmietaną. Na koniec wkładamy szparagi, ser i krewetki. Sos doprawiamy solą i cukrem. Gotujemy wszystko około 3 minut. Gotowego łososia polewamy sosem i przybieramy koperkiem.

Strony: 1 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *