Najlepsze książki kucharskie

Ilość dostępnych książek jest przytłaczająca. Jak znaleźć tę odpowiednią, która spełni wszystkie nasze oczekiwania?

Dobra książka kucharska to taka która zawiera przepisy proste, jak i trudniejsze. Są w niej przepisy przygotowywane z bardziej lub mniej wyszukanych produktów. Po prostu dobra książka kucharska spełnia wszystkie warunki, bez względu na to czego szukamy. Nie ma idealnej książki kucharskiej i pewnie jeszcze długo nie będzie. Ale warto poszukiwać i powiększać swoją biblioteczkę w kuchni.

Sama posiadam ich bardzo wiele, specjalnie dla Czytelników zebrałam według mnie najlepsze książki, a do tego dla każdego. Myślę, że każdy z Was znajdzie coś interesującego :) Zapraszam do lektury :) polecam również listę książek o odchudzaniu i dietach :)

 

Podróżnicza książka kucharska Olivera Jamiego1. “Kulinarne wyprawy Jamiego” – Jamie Oliver
Kulinarne wyprawy Jamiego to przygodowa książka kucharska, z mnóstwem przepisów na dania, których przygotowanie sprawi ci dużo frajdy i pozwoli przenieść się na chwilę do sześciu wspaniałych krajów, które niedawno odwiedziłem. Znajdziesz tu zarówno największe przeboje tamtejszych kuchni, jak i zupełnie nowe potrawy, które stworzyłem zainspirowany moimi wyprawami. Teraz łatwo odtworzysz u siebie w domu hiszpańskie paelle, marokańskie tażiny, włoskie risotta… Więcej o książce tutaj.

 

 

Okładka książki pod tytułem księga smaków świata2. “Księga smaków świata”
Księga smaków świata. Najlepsze przepisy kulinarne z całego świata Księga smaków świata uczta dla zmysłów. Zawiera ona 225 przepisów na klasyczne dania z kuchni całego świata oraz ponad 800 barwnych zdjęć, oddających bogactwo potraw i kultur, w których się one zrodziły. Tradycyjne i współczesne przepisy krok po kroku prowadzą do celu w postaci wspaniałego dania oraz ukazują rozmaitość składników i sposobów ich używania w różnych zakątkach naszego globu. Tutaj dowiesz się więcej o książce. 

 

 

Okłada książki kucharskiej Nigelli Lawson pod tytułem Nigella gryzie3. “Nigella gryzie” – Nigella Lawson
„Nigella gryzie” – to poradnik kulinarny prezentująca zbiór nieskomplikowanych, oryginalnych i smakowitych przepisów, dzięki którym po całym dniu pracy można zrelaksować się w kuchni i przy minimum wysiłku osiągnąć maksimum przyjemności. Autorką ksiązki jest Nigella Lawson, której program o gotowaniu jest jednym z najponularniejszych w Wielkiej Brytani i został wemitowany przez wiekszośc telewizji w tym TVN Style w Polsc . Książka ukazała się w roku 2001 i długo pozostawała na pierwszych miejscach list bestsellerów, a jej sprzedaż w samej Wielkiej Brytanii przekroczyła 1 500 000 egzemplarzy. O książce Nigelli dowiesz się więcej tutaj.

 

 

Okładka książki z przepisami rybnymi razem ze sztućcami4. “Ryby. Książka z przepisami” do tego prezent :)
Ekskluzywny komplet: książka kucharska oraz eleganckie sztućce do ryb.
Książka zawiera ponad 40 przepisów na wykwintne dania rybne.
Sprawdzone receptury na sałatki i przekąski, ryby smażone, gotowane i pieczone, a także praktyczne porady w zakresie patroszenia, porcjowania, przechowywania.
Integralną częścią zestawu jest elegancki komplet przepięknych sztućców do ryb dla sześciu osób. Tutaj więcej o książce z prezentem.

 

 

Okładka pierwszej książki znanej blogerki kulinarnej pod tytułem White Plate5. “White plate” – Eliza Mórawska
Pierwsza książka autorki jednego z najpopularniejszych polskich blogów kulinarnych.
Sześć lat pisania, pieczenia i gotowania, setki znakomitych przepisów i apetycznych zdjęć, 100000 wiernych czytelników z całego świata i w pełni zasłużona sława internetowej świątyni smaków. Blog White Plate to już prawdziwa instytucja, a jego twórczyni, Eliza Mórawska, jest dziś jedną z najbardziej wpływowych postaci polskiej blogosfery. Dyktuje kulinarne trendy, inspiruje i zachwyca umiejętnością delektowania się życiem. Jesienią zaraża apetytem na dynię, latem sprawia, że tłumy blogowiczów mają ochotę na ciasto z rabarbarem. Dotychczas jej przepisy publikowane były jedynie na blogu – teraz po raz pierwszy ukazują się w formie tradycyjnej książki kucharskiej. Więcej o książce w tym miejscu.

 

 

Okładka książki kucharskiej Apetyczna panna Dahl6. “Apetyczna pana Dahl” – Sophie Dahl
Wyrosłam w rodzinie prawdziwych smakoszy, a gotować zaczęłam, kiedy już umiałam utrzymać łyżkę w ręce. Książka „Apetyczna panna Dahl” zawiera setkę moich ulubionych przepisów na każda porę roku, a na dokładkę opowieści o perturbacjach i podróżach, które mnie do nich natchnęły. Od letnich duszonych warzyw o cytrynowym aromacie po przypieczone na chrupiąco placki oraz sałatki i zupy na wczesnojesienne ciepłe dni, dekadenckie desery i ciasta, które pamiętam z kuchni mojej babci Gee-Gee – obfite, ale zrównoważone posiłki stworzone na cześć prostej przyjemności jedzenia. O apetycznej książce tutaj dowiesz się więcej.

 

 

Okładka książki kucharskiej Gordona Ramsaya7. “Szef kuchni po godzinach” – Gordon Ramsey
Wiele osób postrzega gotowanie jako przykry obowiązek. Rodzina Godona Ramsaya wprowadza do codziennych zajęć elementy zabawy. Jako kucharz pracuje pod wielką presją czasu, jednak gdy wraca do domu, zwalnia. Gotowanie w domu to dla niego terapia… W domu nie potrafi spędzać czasu, siedząc w fotelu i czytając gazetę, mimo że zaczyna się uczyć, jak tłumić nadaktywność i się wyciszać. Tym, którzy znają go z pracy, wydaje się, że w jego kuchni musi panować napięta atmosfera. Tak jednak nie jest. Jak sam twierdzi, nie wyznacza zadań domownikom, liczy na ich spontaniczne pomysły, jednak stara się, by każdy członek rodziny służył pomocą pozostałym. Wciąż poszukujemy nowych i modnych produktów. Tym samym ryzykujemy, próbując przygotować coraz bardziej skomplikowane i wyszukane potrawy. Więcej o książce tutaj.

Życzę miłej i smacznej lektury ;)

2013.02.21 Dorota Kałkowska

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>