Sum w sosie chrzanowym

SKŁADNIKI:

– 50 dag filetów z suma

– łyżka mąki

– łyżka startego chrzanu

– 3/4 szklanki śmietanki

– łyżka posiekanego szczypiorku

– pieprz

– sól

– łyżeczka soku z cytryny

– oliwa do smarowania ryby

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Myjemy suma i dzielimy na 4 porcje. Przyprawiamy solą i pieprzem. W rondelku łączymy śmietankę z mąką i gotujemy, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy chrzan, sok z cytryny, szczypiorek, sól do… (aby zobaczyć resztę przepisu przejdź dalej)

Strony: 1 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *