Śledzie po kujawsku

SKŁADNIKI:

– 60dag solonych śledzi
– szklanka mleka
– 30dag winnych jabłek
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki przecieru pomidorowego
– suszony majeranek
– sok i skórka otarta z cytryny
– sól
– pieprz
– cukier
– mielona ostra papryka
– zielona pietruszka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wcześniej umyte śledzie zalewamy zimną wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia obieramy ze skóry i ości, zalewamy mlekiem i moczymy kolejne 2 godziny. Obieramy jabłka i po usunięciu gniazd nasiennych kroimy je na… (aby zobaczyć resztę przepisu przejdź dalej)

Strony: 1 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *